まどのパン

埼玉県新座市馬場にあるベーカリー「まどのパン」は、流行りのふわふわとした甘い食パンとは一線を画し、どっしりと小麦本来の風味が詰まったパンを届けています。噛むほどに味わいが深まる全粒粉の食パンやイングリッシュマフィンは、素材の良さがストレートに伝わり、そのままの朝食にはもちろんサンドイッチにしてもしっかりと具材を受け止めてくれます。食感と香ばしさを楽しめるシードミックスパンやブラウナッシュパンなど、滋味深いラインナップが揃っているのも魅力です。

パンに加えて楽しみたいのが、すっきりとした軽やかな後味が印象的なシフォンケーキです。国産原料を用い、素材の自然な風味を引き出したやさしい味わいで、日々のおやつとして気軽に楽しめます。また、中のベタつきが少なくラム酒が控えめで食べやすいカヌレや、ロールケーキといった焼き菓子も、お茶の時間の心強い選択肢になります。

店内飲食の席はなくテイクアウト専門のスタイルで、小さな窓口から商品を受け取る対面販売になっています。営業日は金曜日と土曜日の夕方の時間帯が中心で、敷地内には無料駐車場も備わっています。日々の食卓を支える素朴なパンと心休まるおやつを求めて、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。